Restaurante Okazu

Ozaku

Sobre Ozaku:

Okazu es una propuesta gastronómica sofisticada que redefine la cocina asiática en Santo Domingo, fusionando la delicadeza japonesa con la creatividad de la cocina nórdica. Este concepto único da lugar a una experiencia culinaria innovadora, donde ca

Restaurante Okazu

Okazu — Menú Degustación

 

Entrada (2 a seleccionar)

  • Cured King Fish — carite curado, burnt butter, inure, ralladura de limón y brotes
  • Riceless Wagyu Beef Roll — tofu crème fraîche, pickled sunchokes, black garlic soy y crispy rice paper
  • Shrimp Tempura — salsa tentsuyu, jengibre y nabo
  • Tartar Okazu — yellowfin, coliflor, shiso, yuzu y nabo

 

Plato Fuerte (a seleccionar)

  • Gambas al Miso
  • Grilled Porterhouse 42oz
  • Okazu — sashimi mixto, nordic shrimp roll, caterpillar de unagi roll, salmon hosomaki y 12 nigiris

 

Postre (a seleccionar)

Bombones de Chocolate & Lavanda

 

Bebida (2 a seleccionar)

Copa de Vino Tinto Arzuaga la Planta · Copa de Vino Blanco Leira Albariño

¿QUÉ INCLUYE?
Menú de 3 tiempos: entrada, plato fuerte, postre

ADULTOS
2

DURACIÓN DE LA EXPERIENCIA
2 Hrs

INFORMACIÓN PRÁCTICA
Imprescindible reserva previa. Las cancelaciones o modificaciones deben gestionarse directamente con el restaurante, conforme a sus políticas internas.

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150,000.00 USD
Cantidad

 
 
ETIQUETAS:

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LOCALIZACIÓN

 
PARA RESERVAS
Ozaku
Calle Max Henríquez Ureña #14 Ensanche Naco - 10127
Santo Domingo ()
8095473592
 
*S-17265-16353**